Clubchef Talk mit Tina Grünold vom Robinson Cala Serena

Der Robinson Cala Serena ist ein beliebtes Ferienresort an der Ostküste der Insel Mallorca. Das Hotel wurde ursprünglich im Jahr 1964 eröffnet und in den Jahren 2001 bis 2003 renoviert und zur Ganzjahresanlage modernisiert, um seinen Gästen ein höheres Maß an Komfort und Luxus zu bieten.

Der Club liegt direkt am Meer und bietet einen atemberaubenden Blick auf das türkisblaue Wasser und die umliegenden Berge. Tina Grünold führt die Robinson Anlage seit 2018 mit großem Erfolg und hat sie auch erfolgreich durch die Pandemie manövriert. Wir haben mit ihr über sich verändernde Gästeansprüche, Recruiting-Herausforderungen und die Besonderheiten der Destination Mallorca gesprochen.

Aus dem Fenster von Tinas Büro fällt der Blick auf die mallorquinische Terrasse, die neue Gäste willkommen heißt. Tina liebt ihren Beruf. Weil er so vielseitig ist. Vom freundlichen Umgang mit den Robinson Gästen und der Kochpartnerschaft, bei der sie im Restaurant für ihre Gäste kocht bis hin zum Management des Teams, dasdie Gäste betreut. Und sogar die administrativen Aufgaben, die eine Robinson Clubchefin übernimmt, sind für sie eher Ausgleich zum Trubel als eine lästige Notwendigkeit. Wer mit Tina spricht oder sie mit den Gästen erlebt, merkt schnell, dass hier eine Vollblut-Clubchefin am Werk ist.

Die Buchungslage ist hervorragend, die Destination schnell und flexibel von Deutschland aus zu erreichen und die Gäste freuen sich nach der Coronazeit auf das Reisen außerhalb von Deutschland. Also alles perfekt? Grundsätzlich schon, allerdings gibt es natürlich auch einige Herausforderungen. Vor allem im Zusammenhang mit der Ausbildung neuer Mitarbeiter. Hier sieht Tina Herausforderungen besonders darin, jungen Kolleginnen und Kollegen der Generation Z die Robinson DNA „einzuimpfen“. Das liegt ihrer Ansicht nach aber nicht etwa an der so oft in den Medien kritisierten Unmotiviertheit dieser Altersgruppe, sondern an den Folgen der Corona-Pandemie. Die jungen Menschen haben sich zum Teil in der Pandemie isoliert. Die Folge: Inzwischen haben viele von ihnen Schwierigkeiten, unbedarft auf Menschen zu- und mit ihnen umzugehen. Doch das zählt zur DNA eines Robins, wie uns Tina erklärt. Wenn auch die Animation in den Robinson Anlagen immer ein passives Angebot für Gäste darstellt, so zählt trotzdem das proaktive, lockere Gespräch mit Gästen zu den Fähigkeiten, die sich die Mitarbeiter im Robinson aneignen sollten.

Natürlich sprechen wir sie auf den in Deutschland weit verbreiteten Fachkräftemangel an und ob sie sich damit ebenfalls konfrontiert sieht. Grundsätzlich sei dies laut Tina auch auf Mallorca spürbar. Speziell für den Robinson Cala Serena gelte das jedoch eher nicht, denn das Resort hat einen großen Vorteil für Mitarbeiter. Es ist im Gegensatz zu vielen anderen Hotels ganzjährig geöffnet. Das bietet auch den lokalen Mitarbeitern nicht nur eine saisonale Verdienstmöglichkeit, sondern eine ganzjährige Einnahmequelle mit Arbeitsplatzsicherheit.

Auf die besonderen Vorteile des Robinson Cala Serena angesprochen antwortet Tina zwar diplomatisch, kann aber nicht verbergen, dass ihr Herz für Mallorca schlägt. Auch wenn sie keinem Gast raten würde, lediglich auf eine einzige Robinson Anlage zu setzen, lobt sie die Flexibilität „ihres“ mallorquinischen Robinsons. „Im Gegensatz zu anderen Anlagen, bei denen es nur 2-3 Anreisetage pro Woche gibt, sind unsere Gäste sehr flexibel.“ Mit dem Flughafen in Palma de Mallorca haben Urlauber die Möglichkeit, viele Male täglich an- und abzureisen.

Wenn auch die Bindung der Urlauber bei einer gemeinsamen Anreise größer ist und für ein stärkeres Wir-Gefühl sorgt, so hat der Robinson Gast auf Mallorca viele Möglichkeiten, seine Reise und seinen Aufenthalt zu gestalten. Für Sportler bietet der Robinson Cala Serena dank riesiger Flächen viele Möglichkeiten. Eine Anlage für Golfer, viele Tennisplätze, Fußball, Basketball, Beach-Volleyball und sogar ein Paddle-Tennis-Court sorgen für ein abwechslungsreiches Sportangebot.

Wer auch außerhalb des Resorts die Insel erkunden möchte, der findet auf Mallorca bekanntermaßen eine große Bandbreite an Möglichkeiten. Ob Shopping-Tour, Beach-Hopping an den traumhaften Stränden oder das Erkunden der Bergmassive – wer sich mit Auto, Fahrrad oder auch zu Fuß auf den Weg macht, dem hat die Insel unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Vielen Dank an Tina Grünold für das sympathische Gespräch.